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Geyser Domaine Cauhapé - 2015

Jurançon Sec

Geyser Domaine Cauhapé - 2015

Note d'Henri

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Geyser Domaine Cauhapé - 2015

Jurançon Sec

Éclatant en bouche, une complexité de frâicheur se dégage de ce vin en évoquant des agrumes puissants. Saveurs raffinées de fruits à chair jaune, d’agrumes et d’épices accompagnant une finale persistante et généreuse.

Prix abonné

13,95 € la bouteille

Prix public

15,50 € la bouteille



En stock
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Couleurs
Blanc
Régions / Pays
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Cépages
Petit Manseng
Cépages secondaires
Lauzet
Contenance
75 cl
Garde
A boire maintenant
Histoire du domaine

Le Domaine Cauhapé, propriété d’Henri Ramonteu, se situe dans le Sud-Ouest entre les Pyrénées et l’Atlantique. Le climat, entre mer et montagne, est propice aux vins. Les sols caractérisés par un mélange d’argile, de silice et de galets est également un gage de qualité des vins du domaine.  Le domaine s’étend sur 43 hectares de coteaux ce qui permet de proposer une gamme de vins blancs secs et moelleux. Le respect et l’écoute de la nature apporte au domaine des vins proche de vins Bio.

L'avis d'Henri

Sa note :

Un autre domaine qu’il m’est toujours agréable de redéguster. Beaucoup de fraicheur pour ce vin qui exprime une belle richesse bien quétant parfaitement sec. L’assemblage de 5 cépages donnent une belle complexité, avec des arômes citronés et de fleur d’oranger, soulignés par des notes subtiles de poivre blanc. 

À déguster sur des terrines de poissons ou de vollailes, ou une salade de crustacés aux suprêmes d’agrumes.

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