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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc Bio - 2016

Note d'Henri

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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc Bio - 2016

Bourgogne H. Côtes de Nuits

Belle robe jaune doré clair. Nez brioché et finement toasté d’un beau Chardonnay noisetté. À l’aération, fruits jaunes mûrs, un rien de vanillé/grillé. Bouche franche de belle minéralité, sur le ciselé et le tranchant, évoluant presque à la Mâconnaise. 

Prix abonné

16,80 € la bouteille

Prix public

18,67 € la bouteille



En stock
Livraison 4 à 8 jours ouvrés

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Couleurs
Blanc
Régions / Pays
Bourgogne
Cépages
Chardonnay
Contenance
75 cl
Garde
5 à 7 ans
Vins Bios
Oui
L'avis d'Henri

Sa note :

Effectivement, nous retrouvons un joli gras, un relief de beurre frais et de belles nuances torréfiées d’élevage. Franc, net, distingué et précis, ce 2016 est de toute beauté !! Complet, racé... et bio de sûrcroit ! Servir vers 10/11° sur une marmite de homard, un croustillant de ris de veau safrané.

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