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Le P'tit Lolo Blanc - 2015

IGP Val de Loire Sauvignon-Chardonnay

Le Petit Lolo

Note d'Henri

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Le P'tit Lolo Blanc - 2015

IGP Val de Loire Sauvignon-Chardonnay

3 avis | Donnez votre avis (1 point)

Le P'tit Lolo Blanc est à 50% Chardonnay, 50% Sauvignon.

Ce vin accompagnera parfaitement : à l’apéritif des toasts de mousses de poisson ; en entrée des asperges sauce mousseline et avec un plat principal de poisson (curry de lotte, gambas à la plancha…) ou de viande blanche (volaille à la crème…).

Prix abonné

7,50 € la bouteille

Prix public

8,33 € la bouteille



En stock
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Couleurs
Blanc
Régions / Pays
Val de Loire
Cépages
Sauvignon
Cépages secondaires
Chardonnay
Sélections
Sélection d'Henri
Contenance
75 cl
Type
Sec
Histoire du domaine

Par respect des vignes et du terroir, Laurent Perraud emploie des techniques de culture raisonnée pour contrôler les rendements et optimiser la qualité. La charte « Terra Vitis » garantit un mode de production de qualité respectant l’environnement, selon des règles spécifiques traçables et vérifiées par un organisme indépendant.

De nombreux contrôles de maturité sont effectués afin de fixer au mieux la date des vendanges. L’excellente maîtrise de l’état sanitaire permet d’atteindre le meilleur équilibre sucre/acidité.

La vinification se déroule de la manière suivante :

  • Pressurage direct vinifié en cuve avec une thermo-régulation
  • Légers bâtonnages
  • Mise en bouteille courant mars
L'avis d'Henri

Sa note :

Un bel exemple de vin d'été, rafraichissant, avec des arômes citronnés et une finale onctueuse. A boire sur une salade de gambas grillés ou tout simplement à l'apéritif.

Anne-Michèle Seigne,
Apprenti sommelier

Le 28/02/2017

Délicieux

Petit vin très sympathique!

Michel SEIGNE,
Apprenti sommelier

Le 13/11/2016

Belle découverte

Vin blanc sans prétention qui se boit très bien avec des fruits de mer. Une belle découverte.

Rémi GODET,
Apprenti sommelier

Le 06/11/2016

Savoureux

Accompagné de moules frites un vin léger et délicieux pour une dégustation savoureuse.

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