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Cuvée des Darons - 2014

Note d'Henri

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Cuvée des Darons - Domaine de la Rôtisserie 2016

AOP Haut Poitou

Vin rouge puissant, croquant avec des notes de fruits noirs bien mûrs. Son passage en barrique durant 24 mois lui apporte une grande complexité arômatique.

Prix abonné

11,00 €

9,90 € la bouteille

Prix public

12,22 €

11,00 € la bouteille



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Couleurs
Rouge
Régions / Pays
Val de Loire
Cépages
Cabernet franc
Contenance
75 cl
Garde
5 à 7 ans
Histoire du domaine

La propriété viticole du Domaine de la Rôtisserie existe depuis cinq générations. Le nom de "rôtisserie" doit son origine à un magnifique four creusé dans la pierre appelée Tuffeau, que l’on retrouve également dans la construction des monuments et châteaux de la région. Les habitants du hameau se rassemblaient autour de ce four pour la cuisson de leurs victuailles. Aujourd’hui le domaine est constamment à la recherche de la valorisation de son terroir et de ses vins afin d'obtenir toujours plus de qualité.

L'avis d'Henri

Sa note :

Waouh ! Je ne savais pas qu’un vin du haut poitou pouvait être de cette tenue ! Cette cuvée est puissante et offre une très belle longueur en bouche. Je vous propose de l’accompagner de viandes rouges, agneaux ou fromages.

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